No Hamoni, queremos que tudo seja uma experiência única para você. Para apresentar nossos drinks exclusivos, adotamos um cardápio sensorial para transmitir o tom da arte. Cada drink corresponde a uma sensação, só que não de forma direta ou ao pé da letra, mas dando asas à sua subjetividade. Não lhe oferecemos um cardápio a ser aberto, mas a sua própria história ou as sensações positivas registradas nela e que você já nem se lembra mais.
Cardápio drinks
Sex on the beach
Um drink singular como o pôr do sol. Com um vermelho intenso e sexy em composição bifásica com um amarelo vibrante, você estará pronto para se apaixonar. Experimente a combinação de sabores provocada pela refrescância oferecida na superfície e o aveludado guardado na profundidade da taça flaut. Uma maravilha cítrica, refrescante, deliciosa e mágica.
Aperol Spritz
Tradicionalmente italiana, esta é a bebida do verão europeu. De aspecto translúcido, o amargor associado ao sabor cítrico da fruta se deságua em elegância e vivacidade. Uma complexidade de sensações do início ao fim.
TASTING GIN PORTO
De sabor seco e amargo, esse drink gaseificado traz uma combinação sofisticada de gin e vinho do Porto com fatias de limão. Sem mistérios e direto ao ponto, é uma bebida forte e encorpada, para aqueles que não se deixam intimidar por sua cor vermelha escura. Aqui o papo é reto e o resultado certeiro. Vai encarar?
KIR ROYAL
Criado na França, na cidade de Djon, por um padre que queria homenagear uma princesa, o drink foi improvisado com os ingredientes disponíveis na cidade: espumante e licor de cassis. Servido em taça espumante, este é um drink que apresenta um líquido brilhante em tom degradê. De sabor forte e doce, é tão delicado e rico quanto sua aparência. Elegante, fino e sofisticado. Com aroma Herval e frutado, trata-se de um drink digno de uma princesa.
Aviator
Com apresentação ao mesmo tempo mística e futurista, o Aviator possui sabor surpreendente, cítrico e refrescante. Ao estudar o significado das cores, metafísicos e astrólogos concluíram que o azul violeta seria a cor da transmutação, responsável por levar civilizações inteiras a experimentos de vibrações e energias positivas. Conheça o sabor da transmutação com esse drink que é puro alto astral. Namastê!
MATCHA MAN SOUR
Conhecida por suas propriedades desintoxicantes, a matcha é uma erva japonesa milenar, que irá revelar seus segredos através desse drink. Com sabor forte de pêssego, apesar da aparência verde musgo, ele irá provar a você que nem tudo é o que parece ser. A ornamentação com ramo de hortelã dá o toque final, garantindo sofisticação a um drink realmente encorpado. Descubra as surpresas do Matcha Man Sour!
BLUE HAVAÍ
Como o encanto de uma sereia, o Blue Havaí irá enfeitiçar aqueles apaixonados por um drink leve e refrescante. Com uma coloração azul safira translúcida, sua apresentação possui uma beleza sem fim, que nos remete à imensidão do mar. Fácil de beber e ainda mais fácil de gostar, é perfeito para marinheiros iniciantes e com vontade de navegar por marés mais calmas. A bordo?
MARGARITA BLACK
Eis o drink da madrugada, a bebida mais famosa do México. Sua aparência remete a dunas salínicas e à densa água do mar morto. Já imaginou a sensação de experimentar o sabor do dia e da noite em uma só taça? Moderno e arrojado. Quente e frio. Sim, um drink complexo e dialético, como geleiras que seriam capazes de aquecer a alma.
RED HOT
Um drink picante e, há quem diga, “perigoso”. Uma aventura silvestre perfeita para mulheres ousadas e poderosas, mas tão equilibradas quanto a picância da pimenta rosa. De aspecto caseiro único, é servido no copo old e marca presença com uma explosão de aromas. Tente identificá-los ao degustar o sabor da simplicidade guardada de segredos picantes. Se fosse possível liquefazer a paixão e colocar num copo, o resultado seria o Red Hot.
MOMO NOKI
Um drink de tradição milenar no Japão. Momo Noki quer dizer bruma de pêssego. Fofo, aconchegante e acolhedor, é sem dúvida um drink que te faz sorrir. Servido no copo long-drink, o Momo Noki tem gosto de infância, de férias. Um verdadeiro conto de fadas. Os amantes de sorvete não vão querer perder essa experiência.
MARACUJACK
Atenção, amadores! O Ministério Hamoni adverte: esse drink é para praticantes intermediários, brutos, rústicos e sistemáticos. Você vai se sentir vivo, cheio de disposição e energia; pronto para uma porrada alcóolica digna do velho oeste. Só os fortes entenderão!
MOJITO
A expressão desse drink já foi comparada aos jardins de Monet. Com aparência herbal como a de uma floresta, este mojito parece estar vivo!! De sabor vibrante e refrescante, esta é, sem dúvida, uma das opções alcóolicas mais equilibradas que você vai encontrar. Imagine uma sinfonia de limão e hortelã, regida pelo run. Agora é só degustar.
COSMOPOLITAN
De aparência ao mesmo tempo sofisticada e rebelde, o Cosmopolitan é um ícone das noites de Nova York, popularizado através da série Sex And The City. Com sua cor vermelha vibrante e aveludada, esse drink remete à paixão e nos envolve como o próprio sentimento. Possui aroma cítrico e um sabor agridoce, sem pesar a mão no amargor. Apaixone-se. Surpreenda-se com a rebeldia cosmopolita das grandes metrópoles.
MOSCOW MULE
Um drink digno dos deuses nórdicos! Nos Estados Unidos, ele foi o responsável pela popularização da vodka. Aqui no Hamoni, ele traz uma composição personalizada: foram necessárias 23 receitas para se chegar a este novo conceito acerca da harmonização cervejeira. Servido num caneco de cobre único, a ornamentação do drink surpreende desde o topo que traz o aroma de glacê de limão até o fundo, onde a veemência alcóolica se equilibra com a refrescância do gengibre.
HAMONI
Os homens dirão que ele é sensual, provocante e elegante. As mulheres sentirão como se fosse a primeira vez; a inesquecível sensação do primeiro beijo. Um verdadeiro misto de fragrâncias, sabores e amores. Este drink leva o nome da Casa, que significa harmonia, e, sem dúvida, é o retrato do conceito. Se você já quis saber como seria um verdadeiro composto de frutas vermelhas, este é o drink.
SUNSHINE
Hula hula! Prepare-se para uma verdadeira viagem sensorial ao Havaí. De cor verde esmeralda e ornamentação extravagante, esse drink fará você se sentir em meio a um cenário exótico e paradisíaco. A leveza do big apple associado ao xarope de maçã verde e ao sabor refrescante de abacaxi tornarão sua experiência tropical única e memorável. Dê um mergulho nas águas dos mares do Pacífico com o drink Sunshine.
PORN STAR MARTINI
Proibido para menores pela alta dose de sensualidade, esse drink nasceu em um clube de striptease nos Estados Unidos. Por sua origem, suas propriedades afrodisíacas e sua apresentação provocante, é considerada por muitos uma bebida literalmente pornográfica. A cor amarela vibrante e sua ornamentação com alecrim e sementes de maracujá tornam o Porn Star Martini charmoso e exuberante. Sua mesa irá pegar fogo!
CORONARITA
O equilíbrio da lager misturada à poupa do morango, torna a tequila equilibrada, fazendo desta a bebida mais democrática do menu. De origem mexicana, a tradicional margarita associada ao mergulho da Corona, te levará a uma experiência física gasosa que lhe permitirá uma verdadeira releitura do drink.